Stevia – E960

Le cyclamate (E952) est un édulcorant artificiel sans calories, environ 30 à 50 fois plus sucré que le sucre.

Sirop de glucose est un édulcorant liquide issu de l’hydrolyse de l’amidon. Il contient principalement du glucose et des oligosaccharides. L’industrie alimentaire l’utilise pour améliorer la texture et la stabilité des produits.

Sucralose et l'acesulfame K édulcorant artificiel Environ 600 à 650 fois plus sucrant que le sucre, ne contribue pratiquement pas aux calories.