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E951 – Aspartame
L’aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C’est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l’acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d’ester méthylique.
Catégorie : Édulcorants
Description
L’aspartame est un non-glucides édulcorant artificiel, comme un édulcorant artificiel, de l’Aspartame a un goût sucré, presque pas de calories et les hydrates de carbone. L’aspartame est 200 fois aussi doux de saccharose, peut être complètement absorbé, sans aucun préjudice, le corps du métabolisme. L’Aspartame safe, pur goût. Actuellement, l’Aspartame a été approuvé pour utilisation dans plus de 100 pays.
Application :
- les boissons, des bonbons, de l’alimentation.
- Produits de soins de santé et de tous les types.
- Sucres et édulcorants.
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