Acide Borique
L’acide borique (H₃BO₃) est un composé chimique faiblement acide, généralement présenté sous forme de poudre blanche cristalline. Il est soluble dans l’eau et légèrement acide en solution (pH ~5).
Arginine
L’arginine joue un rôle essentiel dans la synthèse des protéines, la cicatrisation des plaies, la détente des vaisseaux sanguins, la division cellulaire, et d’autres processus biologiques.
Caféine
La caféine agit en tant que stimulant du système nerveux central, augmentant l’alerte mentale et réduisant la sensation de fatigue. Elle est souvent consommée pour ses effets énergisants et stimulants.
Carbonate de calcium
Carbonate de calcium (E170) utilisé comme colorant blanc, anti-agglomérant ou supplément de calcium dans les produits laitiers, céréales et boissons enrichies.
Gluconate de fer
Le gluconate de fer est un sel de fer utilisé comme complément alimentaire pour prévenir ou traiter l’anémie ferriprive. Il est bien toléré par l’organisme, avec une bonne absorption et moins d’effets secondaires digestifs que d’autres formes de fer. On le retrouve aussi comme additif (E579) pour enrichir certains aliments en fer.
Gluten
Le gluten joue un rôle essentiel dans la fabrication de certains aliments comme le pain par exemple, poursuit la diététicienne. Il a un pouvoir de liant, c’est un « fixateur d’eau » ce qui rend la pâte moins collante et assure une meilleure élasticité
Graisse de palme
Graisse de palme est largement employée dans la fabrication de margarines, de produits de boulangerie, de biscuits, de snacks et de crèmes glacées en raison de sa texture crémeuse et de son pouvoir de conservation élevé.
Huile de Coco
L’huile de coco est une huile végétale extraite de la chair de noix de coco, qui est très prisée pour ses multiples usages, tant dans le domaine alimentaire que cosmétique.
N-Acetyl L-Tyrosine
N-Acétyl L-Tyrosine est souvent utilisée comme complément alimentaire. Certains estiment qu’elle pourrait avoir des effets bénéfiques sur la cognition, la concentration, et la réduction du stress, en raison de son rôle présumé dans la production de neurotransmetteurs.
Niacinamide (vitamine B3)
niacinamide, également connue sous le nom de vitamine B3 ou nicotinamide, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions physiologiques du corps humain. Il s’agit d’un composant essentiel du complexe vitaminique B.
Nicotine
La nicotine utilisée dans des substituts nicotiniques, tels que les patchs, cigarette électronique, pour aider les fumeurs à cesser de fumer en fournissant une alternative contrôlée à la consommation de tabac.
Pyridoxine (vitamine B6)
La pyridoxine, également connue sous le nom de vitamine B6, est une vitamine hydrosoluble appartenant au complexe B.
Pyrophosphate
Le pyrophosphate est un additif alimentaire utilisé pour ses propriétés stabilisantes, émulsifiantes et anti-agglomérantes.
stéarate de magnésium
Le stéarate de magnésium est un agent technologique, utilisé pour faciliter la fabrication et éviter l’agglomération des poudres.
Sulfate de magnésium
Le sulfate de magnésium (E518) ou sel d’Epsom, est un sel minéral utilisé dans l’industrie agroalimentaire comme source de magnésium. Il est aussi utilisé dans la production de certains fromages pour contrôler la coagulation.
Taurine
La taurine est un acide aminé sulfonique présent naturellement dans le corps, principalement dans le cerveau, le cœur et les muscles. On la trouve dans des aliments tels que la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Certains choisissent de prendre des suppléments de taurine, qui est également ajoutée à des boissons énergétiques
Vanilline
La vanilline est un composé organique qui est la principale composante aromatique de la vanille. C’est un arôme artificiel couramment utilisé dans l’industrie alimentaire pour donner une saveur vanillée à divers produits.
VITAMINE A
La vitamine A est une vitamine liposoluble essentielle au bon fonctionnement de nombreux processus physiologiques.
VITAMINE B1
La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique. Elle fait partie du complexe de vitamines B et est essentielle au bon fonctionnement du corps.
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au bon fonctionnement du corps humain.
VITAMINE B2
La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, est une vitamine hydrosoluble appartenant au complexe de vitamines B
VITAMINE B9
La vitamine B9, également connue sous le nom d’acide folique ou folate, est une vitamine hydrosoluble appartenant au groupe des vitamines B. Elle joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques importantes pour le corps humain.
