Acide Sorbique – E200
L'acide sorbique est un composé organique utilisé comme conservateur alimentaire. Il appartient à la famille des acides carboxyliques et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance de moisissures, de levures et de certains types de bactéries dans les aliments et les boissons
Benzoate de sodium
Le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire couramment utilisé pour prévenir la croissance de moisissures, de levures et de certaines bactéries dans les aliments. Il est efficace pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires, en particulier dans les produits acides tels que les boissons , les sauces...