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caféine
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Caféine

La caféine agit en tant que stimulant du système nerveux central, augmentant l'alerte mentale et réduisant la sensation de fatigue. Elle est souvent consommée pour ses effets énergisants et stimulants.
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carbonate de calcium
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Carbonate de calcium

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Carbonate de calcium (E170) utilisé comme colorant blanc, anti-agglomérant ou supplément de calcium dans les produits laitiers, céréales et boissons enrichies.
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colorant alimentaire
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Colorants Alimentaires

Nous avons à disposition une large gamme de colorants alimentaires pour répondre à divers besoins en matière de teinture et de présentation visuelle des produits alimentaires. Ces colorants sont soigneusement sélectionnés pour leur stabilité, leur sécurité et leurs propriétés chromatiques.
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cyclamate (E952)
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Cyclamate

Le cyclamate (E952) est un édulcorant artificiel sans calories, environ 30 à 50 fois plus sucré que le sucre.
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dextrose
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Dextrose

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Sert d’édulcorant, d’agent de fermentation et d’humectant dans les pâtisseries, boissons et confiseries.
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Dipropylène glycol (DPG)
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Dipropylène glycol (DPG)

Employé comme additif alimentaire, humectant et solvant dans certains produits alimentaires, grâce à ses propriétés hygroscopiques et à sa faible toxicité, le dipropylène glycol est largement utilisé dans divers processus industriels
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E224 - Métabisulfite De Potassium
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E224 – Métabisulfite De Potassium

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Le E224, également connu sous le nom de métabisulfite de potassium, est un composé chimique utilisé comme conservateur alimentaire et antioxydant. Sous forme de poudre cristalline blanche, il libère du dioxyde de soufre lorsqu'il est dissous dans l'eau.
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E407 - Carraghénane
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E407 – Carraghénane

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Le carraghénane (E407) est un polysaccharide extrait d'algues rouges, principalement de certaines espèces de Chondrus, Eucheuma, et Gigartina. Il est utilisé comme additif alimentaire et agent gélifiant dans divers produits alimentaires et boissons en raison de ses propriétés épaississantes et stabilisantes.
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gomme arabique
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E414 – Gomme d’acacia / Gomme arabique

La gomme arabique est un ingrédient souvent utilisé dans les pâtisseries orientales. C'est un additif alimentaire (E414) qui est employé comme épaississant et émulsifiant. Il permet d'apporter de la "texture" et du liant à une préparation.
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aspartame maroc
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E951 – Aspartame

L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique.
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EDTA MAROC
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EDTA- E385

L'EDTA soutient l'action des antioxydants et préserve les aliments de l'altération des arômes et de la couleur. Compte tenu de sa capacité à se lier fortement avec les minéraux et les métaux,
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Gélatine maroc
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Gélatine

la gélatine est largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour son pouvoir gélifiant, donnant de la consistance à divers produits tels que les gelées, les mousses et les bonbons.
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