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E414 – Gomme d’acacia / Gomme arabique
La gomme arabique est un ingrédient souvent utilisé dans les pâtisseries orientales. C’est un additif alimentaire (E414) qui est employé comme épaississant et émulsifiant. Il permet d’apporter de la « texture » et du liant à une préparation.
Size and packaging guidelines

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Specification | Chair | Armchair | Sofas |
Height | 37" | 42" | 42" |
Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
Assembly Required | No | No | Yes |
Packaging Type | Box | Box | Box |
Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
Catégorie : Épaississants
Description
La gomme arabique est un ingrédient souvent utilisé dans les pâtisseries orientales. C’est un additif alimentaire (E414) qui est employé comme épaississant et émulsifiant. Il permet d’apporter de la « texture » et du liant à une préparation.
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