Vanilline

Le gluconate de fer est un sel de fer utilisé comme complément alimentaire pour prévenir ou traiter l’anémie ferriprive. Il est bien toléré par l’organisme, avec une bonne absorption et moins d’effets secondaires digestifs que d'autres formes de fer. On le retrouve aussi comme additif (E579) pour enrichir certains aliments en fer.

niacinamide, également connue sous le nom de vitamine B3 ou nicotinamide, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions physiologiques du corps humain. Il s'agit d'un composant essentiel du complexe vitaminique B.

Le sulfate de magnésium (E518) ou sel d’Epsom, est un sel minéral utilisé dans l’industrie agroalimentaire comme source de magnésium. Il est aussi utilisé dans la production de certains fromages pour contrôler la coagulation.

La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, est une vitamine hydrosoluble appartenant au complexe de vitamines B