Benzoate de sodium

L'acide sorbique est un composé organique utilisé comme conservateur alimentaire. Il appartient à la famille des acides carboxyliques et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance de moisissures, de levures et de certains types de bactéries dans les aliments et les boissons

Le propionate de calcium est un additif alimentaire couramment utilisé comme conservateur. Il a pour but d'inhiber la croissance de moisissures et de levures dans les produits alimentaires, contribuant ainsi à prolonger leur durée de conservation.